Finocchio in padella: una ricetta veloce e deliziosa

Finocchio in padella: una ricetta veloce e deliziosa Il finocchio in padella è un contorno delizioso e originale che esalta il sapore di anice di questo ortaggio. Abbinato a filetti di acciuga e olive nere, diventa un piatto ricco di carattere e golosità. Facile e veloce da preparare, questa ricetta italiana è ideale per un … Read more

Polenta et champignons

Ingredienti 250 g di polenta istantanea 200 g di funghi freschi 200 g di finferli (o altri funghi italiani) 200 g di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio d’oliva Prezzemolo fresco Sale fino Pepe Preparazione della polenta e funghi

Come preparare gli Spaghetti alla Gennaro?

Come preparare gli Spaghetti alla Gennaro? Gli Spaghetti alla Gennaro si preparano con filetti di acciuga, origano, pane raffermo e, a piacere, pomodorini. Ciò che li rende speciali sono le fette di pane tostato. Questo piatto è nato in onore del santo patrono di Napoli, San Gennaro. La ricetta degli Spaghetti alla Gennaro è inclusa … Read more

Pomodoro, mozzarella, basilico! Tre semplici ingredienti che racchiudono un intero stile di vita 🇮🇹✨

Pomodoro, mozzarella, basilico! Tre semplici ingredienti che racchiudono un intero stile di vita 🇮🇹✨ La cucina italiana è ora riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dall’UNESCO, una prima mondiale per una cucina! Più che un semplice pasto, è convivialità, ricette tramandate di generazione in generazione e un profondo rispetto per gli ingredienti e le stagioni. Chi vuole … Read more

Minestrone de légumes

Ingredienti ½ cipolla 2 carote 2 gambi di sedano 1 zucchina grande 2 patate 5 foglie di bietola 200 g di fagioli surgelati 200 g di piselli surgelati 2 litri di acqua ½ bicchiere di polpa di pomodoro 50 g di funghi misti con porcini 1 cucchiaio di sale grosso ½ cucchiaino di bicarbonato di … Read more