Cheesecake alle fragole: la ricetta del dolce fresco senza cottura
Ingredienti:
Base:
Biscotti 250g
Burro fuso 130g
Crema:
Formaggio spalmabile 540g
Zucchero a velo 100g
Gelatina 6g
Acqua 36ml
Panna 200ml
Essenza di vaniglia q.b.
Zucchero a velo 20g
Yogurt alla fragola 450g
