1. Mescola il formaggio cremoso e lo zucchero con il mixer.
2. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
3. Versa la panna da montare nel composto continuando a mescolare.
4. Setaccia la farina e amalgama bene al composto.
5. Ungi uno stampo circolare con l’olio e posiziona due fogli di carta forno.
6. Versa il composto nello stampo.
7. Inforna a 190 °C per 45 minuti o finché la superficie diventa dorata.
8. Fai riposare a temperatura ambiente per 1 ora.
9. Trasferisci in frigorifero e lascia raffreddare per un’altra ora prima di servire.
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