Metti in una ciotola la farina di ceci, l’acqua, l’olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Stendi il composto con un cucchiaio su una teglia ricoperta da carta forno, realizzando uno strato sottile, ma non troppo.
Spolverizza la superficie con del rosmarino e cuoci in forno già caldo a 200 °C per circa 10-15 minuti.
Lascia raffreddare e gustale croccanti e saporite.
Buon appetito!
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