2. Forma i churros.
Metti l’impasto in una sac à poche con bocchetta scanalata. Premi fino a formare dei bastoncini di 10-12 cm.
Per churros perfettamente uniformi: premi direttamente sull’olio caldo e taglia con le forbici da cucina.
Consiglio: puoi anche dare la forma ai bastoncini in anticipo su una teglia infarinata e congelarli per 30 minuti prima di friggerli.

3. Cucinare

Scaldare l’olio a 170-180 °C. Immergere i churros per qualche minuto, fino a doratura.
Scolare su carta assorbente.

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4. Impanatura:
rotolare immediatamente i churros ancora caldi nel composto di zucchero e cannella.
Salute e benessere: gusta i churros fatti in casa senza eccessi
I churros fatti in casa sono una delizia irrinunciabile, ma il loro alto contenuto di zuccheri e grassi li rende da consumare con moderazione. Per mantenere il proprio equilibrio, è essenziale adottare buone abitudini alimentari e prestare attenzione alla propria salute attraverso un regolare monitoraggio medico.

Sottoscrivere un’assicurazione sanitaria o una mutua specializzata consente di beneficiare di un rimborso ottimale per le valutazioni preventive (glicemia, colesterolo, monitoraggio nutrizionale). Allo stesso tempo, la teleconsulenza medica semplifica l’accesso a consigli personalizzati per
gestire al meglio la propria alimentazione quotidiana.