1. Sbuccia le mele e tagliale a fette.
2. Rimuovi il torsolo da ogni fetta.
3. Posiziona le fette di mela sul rotolo di pasta sfoglia.
4. Taglia dei cerchi di pasta sfoglia attorno alle mele utilizzando una piccola ciotola come guida.
5. Taglia ulteriori cerchi di pasta sfoglia.
6. Sovrapponi i cerchi di pasta sfoglia alle mele e sigilla i bordi premendo con una forchetta.
7. Pratica un piccolo foro al centro di ogni ciambella con un coltello.
8. Disponi le ciambelle su una teglia rivestita di carta forno.
9. Spennella la superficie delle ciambelle con il tuorlo d’uovo.
10. Inforna a 180 °C per 10 minuti.
11. Una volta cotte, spolverizza le ciambelle con zucchero a velo e servi.
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