Come fare la glassa per il pane dolce

Consigli e suggerimenti

Questa è solo una delle tante modalità per preparare la glassa per il pane dolce.

Se non avete il limone, potete usare un altro agrume a scelta; ad esempio, la glassa all’arancia è deliziosa.

È una ricetta fatta in casa, semplice ed economica, che può essere usata anche su pudding o torte casalinghe.

Se volete evitare le uova o rendere la glassa più leggera, potete sostituirle con acqua calda a piacere.

Per dare un tocco di colore, potete aggiungere alla fine della miscela qualche goccia di colorante alimentare.

La quantità di liquido (ad esempio acqua) dipende dalla consistenza e dallo spessore desiderato della glassa. Per una glassa più densa, aggiungete poche gocce d’acqua o nulla. Lo stesso vale per l’albume.