Chiudiamo piegandolo a metà.
Quindi chiudiamo i bordi ripulendolo.
Bucherellare la parte superiore con una forchetta lungo l’impasto.
Successivamente, dipingiamo tutta la parte superiore dell’impasto e i suoi bordi con il tuorlo d’uovo.
La cuociamo per 18 minuti in forno a 200°C.
Pronto! Abbiamo già la nostra torta con cipolla caramellata e formaggio di capra!
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