Come scongelare la carne in cinque minuti: il trucco della pentola rovesciata

Come sappiamo esistono altri metodi che possiamo utilizzare per uscire da questa emergenza, ricordiamone alcuni:

Se non abbiamo un altro vaso a portata di mano, possiamo provare un altro modo che ci aiuterà molto. Si tratta di mettere la carne congelata in un sacchetto ermetico e metterla in un contenitore con acqua calda.Siscongelerà ma non in 5 minuti. Sicuramente ci vorranno circa 10 minuti.
Come sempre, il consiglio migliore è quello di farlo in anticipo in modo che il processo di scongelamento avvenga al meglio: riporre semplicemente la carne sul fondo del frigorifero per tutta la notte sarà la soluzione più comoda. Inoltre, se lo conserviamo nella borsa originale o ermetica, eviteremo che si secchi.
Invece, una volta scongelata, cucineremo la carne o la conserveremo per un uso successivo. Tuttavia non dovrebbe durare più di 2 giorni, potrebbe succedere che non sia in buone condizioni.