Condimento per pollame fatto in casa

1. Mescolare le erbe e le spezie:
In una piccola ciotola, mescolare il prezzemolo essiccato, la salvia macinata, il timo essiccato, la maggiorana essiccata, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il rosmarino essiccato, la paprika, il sale kosher, il pepe nero e il pepe di Cayenna (se utilizzato).
2. Mescolare bene:
Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Conservare:
Trasferire il condimento per pollame in un barattolo o contenitore ermetico. Conservare in un luogo fresco e asciutto fino a 6 mesi.