Crack Sticks: Rotolini croccanti con crema al formaggio e zucchero cannella

Preparazione:
1. Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F) e rivesti una teglia con carta da forno.
2. Rimuovi le croste da ogni fetta di pane e appiattiscile con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 0,5 cm.
3. In una ciotola, mescola il formaggio cremoso ammorbidito con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
4. In un’altra ciotola, unisci lo zucchero semolato con la cannella.
5. Spalma uniformemente la crema al formaggio su ogni fetta di pane appiattita.
6. Arrotola ogni fetta su se stessa, formando dei piccoli cilindri.
7. Immergi ogni rotolino nel burro fuso, quindi passalo nella miscela di zucchero e cannella, assicurandoti che sia ben ricoperto.
8. Disponi i rotolini sulla teglia preparata, con la chiusura rivolta verso il basso.
9. Cuoci in forno per 20 minuti o fino a quando non sono dorati e croccanti.
10. Servi caldi per gustare al meglio la loro cremosità interna e croccantezza esterna.