Crema caffè al miele montato: la schiuma che non ti aspetti, pronta con 3 ingredienti e una frusta a mano


Tempi
Preparazione: 5–7 minuti (se monti a mano ci vuole un pizzico di pazienza)

Tempo totale: 10 minuti scarsi

Conservazione: fino a 3–4 giorni in frigo, in un barattolino chiuso

Uso: pronta da versare su acqua calda, latte caldo o freddo… oppure sul gelato (provala!)

Calorie
La crema al caffè montato con miele è bella energetica — ma è anche molto saziante, dolce di suo e non ha bisogno di essere abbinata ad altro (niente biscotti, già fa tutto lei).

Porzioni: circa 6 cucchiai abbondanti (dose totale con 250 g di miele)

Calorie per 1 porzione (1 cucchiaio): ~90 kcal

1 tazza con latte + 1 cucchiaio di crema: ~110–130 kcal (dipende dal latte)

Ingredienti (per 2 tazze abbondanti)
20 g di caffè solubile

250 g di miele liquido (meglio millefiori o acacia)

50 ml di acqua calda (non bollente)