1. In una ciotola grande, mescola il cocco grattugiato, le mandorle tritate e il latte condensato fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Forma delle piccole palline con le mani, circa delle dimensioni di una noce, e disponile su un vassoio rivestito con carta da forno.
3. Fai sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e fluida.
4. Intingi ogni pallina di crema Raffaello nel cioccolato bianco fuso, coprendola completamente. Rimetti le palline sul vassoio e lascia raffreddare a temperatura ambiente fino a che il cioccolato si solidifica.
Goditi questa crema Raffaello fatta in casa, una vera delizia che conquisterà tutti!
