Tempi
Preparazione attiva: 20 minuti

Riposo in frigorifero: 3 ore

Tempo totale: 3 ore e 20 minuti

Porzioni: 6-8

Calorie per porzione (stima): circa 220 kcal

Ingredienti
Per la base:
120 g di frutta secca mista (oppure solo mandorle, nocciole o arachidi) – in alternativa, biscotti secchi

100 g di datteri denocciolati

30 g di cioccolato fondente fuso (oppure un po’ d’acqua, se preferisci una versione più leggera)

Per la crema:
200 ml di latte (anche vegetale va bene)

5 g di gelatina neutra (oppure agar agar, per una versione veg)

1-2 banane mature, tagliate a rondelle

Per la copertura:
50 g di cioccolato fondente non zuccherato

50 ml di latte

Scaglie di cioccolato q.b. per decorare