Crostata alla Doppia Crema – Il Dessert Bicolore Goloso e Scenografico


Per la crema pasticcera:

500 ml di latte intero

4 tuorli d’uovo

120 g di zucchero

40 g di amido di mais

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la crema al cioccolato:

Metà della crema pasticcera preparata

100 g di cioccolato fondente tritato

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