Crostata di ricotta: la ricetta per un dolce semplice e goloso

Crostata di ricotta: la ricetta per un dolce semplice e goloso
Ingredienti:

Per la pasta frolla:
300 g farina 00
150 g burro
120 g zucchero
2 tuorli
1 pizzico di sale
scorza di limone grattugiata