Cupcake al Tiramisù: Il Dolce Perfetto per Ogni Occasione! 

 Prepara i cupcake:

In una ciotola, mescola gli ingredienti secchi: farina, lievito e un pizzico di sale.
In un’altra ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia al composto di uova, mescolando delicatamente.
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
 Cuoci i cupcake:

Versa l’impasto nei pirottini riempiendoli per circa 2/3.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, finché i cupcake non saranno dorati. Lasciali raffreddare completamente.
 Prepara la crema al mascarpone:

In una ciotola, monta il mascarpone con la panna fresca e lo zucchero a velo fino a ottenere una crema soffice e stabile.
 Assemblaggio:

Con un pennello, bagna delicatamente i cupcake raffreddati con il caffè espresso freddo.
Con una sac à poche, decora i cupcake con la crema al mascarpone.
Spolvera ogni cupcake con cacao amaro per il tocco finale.
 Consigli Extra:

 Vuoi un tocco alcolico? Aggiungi una spruzzata di liquore al caffè al caffè espresso per un gusto più deciso.
 Conservazione: Tieni i cupcake in frigo fino al momento di servirli per mantenere la crema fresca.
Prepara questi cupcake al tiramisù e stupisci i tuoi ospiti con un dessert che unisce semplicità e raffinatezza!