Posso usare solo panna e non il latte?
No, la panna da sola renderebbe la crema troppo grassa. Il latte è essenziale per la giusta consistenza.
La crema si è addensata troppo, cosa posso fare?
Aggiungi un goccio di latte freddo e mescola bene per ammorbidirla.
Posso prepararlo il giorno prima?
Assolutamente sì, anzi, migliora dopo qualche ora di riposo in frigorifero.
I bambini possono mangiarlo?
Sì, non contiene alcool né ingredienti crudi pericolosi. Puoi sostituire il caffè con latte per la base, se necessario.
È possibile fare una versione vegana?
Sì, con latte di soia o mandorla, panna vegetale e cioccolato vegano. Anche i biscotti devono essere senza derivati animali.
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