150 ml di succo di limone
150 ml di panna
75 g di zucchero
25 g di amido di riso
Buccia di limone grattugiata
30 g di burro
Per la panna montata:
300 ml di panna fresca
20 g di zucchero
Buccia di limone grattugiata
Per la glassa al limone:
150 ml di succo di limone
150 ml di panna
75 g di zucchero
25 g di amido di riso
Buccia di limone grattugiata
30 g di burro
Per la panna montata:
300 ml di panna fresca
20 g di zucchero
Buccia di limone grattugiata
Per la glassa al limone: