Sciogli il cioccolato: Spezzetta il cioccolato fondente e scioglilo a bagnomaria o nel microonde (a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta) fino a ottenere un composto liscio e lucido.
Preparare la crema: In una ciotola, monta la panna fresca con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia (se lo usi) fino a ottenere un composto morbido e spumoso.
Unisci il cioccolato e la panna: Aggiungi il cioccolato fuso (che deve essere tiepido, non caldo) alla panna montata, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Riporre e decorare: Versa il composto in piccoli bicchieri o ciotoline, decora con scaglie di cioccolato o frutta fresca a piacere e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora, fino a quando si sarà rassodato.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo: 1 ora

Super facile e super goloso! Chi resiste a questa delizia al cioccolato?