Step 1: Prepara le mele
- Lava, sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- Metti le fettine in una ciotola e aggiungi il succo di limone, lo zucchero e la cannella. Mescola bene per distribuire gli aromi in modo uniforme.
Step 2: Prepara la pasta sfoglia
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Taglia la pasta sfoglia in rettangoli o quadrati (circa 10×10 cm) per porzioni individuali.
Step 3: Componi il dessert
- Disponi alcune fettine di mela al centro di ogni rettangolo di sfoglia.
- Ripiega leggermente i bordi verso l’interno, creando una piccola cornice.
Step 4: Spennella e cuoci
- Spennella i bordi della pasta sfoglia con l’uovo sbattuto per una doratura perfetta.
- Trasferisci i rettangoli su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.
Step 5: Decora e servi
- Lascia raffreddare leggermente i dolci e, se lo desideri, spolverizzali con zucchero a velo.
- Servili tiepidi o a temperatura ambiente.
Consigli Extra
- Variante golosa: Aggiungi un cucchiaino di marmellata di albicocche o miele sopra le mele prima della cottura.
- Servizio speciale: Accompagna il dessert con una pallina di gelato alla vaniglia o un ciuffo di panna montata.
Questo dessert è la soluzione perfetta per utilizzare pochi ingredienti e creare qualcosa di delizioso in pochissimo tempo. Buon appetito! 🍎🥐✨