Dolce Freddo alla Ciliegia con Base Croccante e Crema Soffice

Ingredienti:

– Per la base:
200 g di biscotti digestive sbriciolati
100 g di burro fuso

– Per la crema:
250 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
200 ml di panna da montare
100 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

– Per la copertura:
1 barattolo di confettura o farcitura per dolci alle ciliegie (circa 400 g)

Preparazione: