Varianti
Torrone al cioccolato: aggiungere 100 g di cioccolato fondente fuso al composto prima di versarlo nella teglia.
Versione tropicale: sostituire i mirtilli rossi con ananas essiccato o cocco grattugiato.
Senza latticini: usare margarina vegetale al posto del burro e latte in polvere vegetale.
FAQ
1. Posso sostituire le arachidi con altra frutta secca?
Sì, noci, nocciole o mandorle sono ottime alternative.
2. Il latte in polvere è indispensabile?
No, ma conferisce cremosità e un sapore più ricco. Puoi ometterlo o sostituirlo con latte di cocco in polvere.
3. Si può congelare il torrone?
Sì, ma è consigliato avvolgerlo bene nella pellicola e conservarlo per massimo 2 mesi in freezer.
4. I marshmallow possono essere sostituiti?
Sì, si può usare miele e zucchero, ma la consistenza sarà più dura e meno elastica.

Dolce Tradizione: Torrone Croccante con Mango e Mirtilli Rossi
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