Dolcetti al limone e cocco: freschi, morbidi e pronti subito in pochi minuti

Domande Frequenti
Quali ingredienti sono necessari per preparare i dolcetti al limone e cocco?
Per circa 9 dolcetti servono: 230 g succo di limone, 70 g acqua, 4 cucchiai zucchero di cocco, 3 cucchiai amido di mais, 40 g burro di cocco, buccia grattugiata di ½ limone, cocco grattugiato per decorare.
Quanto tempo ci vuole per preparare i dolcetti al limone e cocco?
Per la preparazione occorrono 15 minuti, per il riposo in frigo 2 ore. In totale, ci vogliono circa 2 ore e 15 minuti.
Quali sono le varianti suggerite per i dolcetti al limone e cocco?
Si può sostituire il cocco con granella di pistacchi o mandorle. Per una versione più leggera, riduci lo zucchero a 3 cucchiai e sostituiscilo con eritritolo. Per un gusto più fresco, aggiungi qualche fogliolina di menta tritata alla crema prima del raffreddamento