Consigli e varianti
Più proteine? Puoi arricchire lo sformato con ricotta o fiocchi di latte tra gli strati.
Senza lattosio: Usa formaggi e latte delattosati o una bevanda vegetale non zuccherata.
Versione vegan: sostituisci le uova con un composto di farina di ceci (50 g sciolti in 100 ml di acqua) e usa formaggi vegetali.
Anticipo: puoi preparare lo sformato in anticipo e conservarlo in frigo per 2 giorni.
Questo piatto è perfetto anche da servire tiepido o a temperatura ambiente: una soluzione pratica, sana e gustosa per i tuoi pasti estivi!
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