Ingredienti:
1 tazza di latte (preferibilmente intero)
1 cucchiaino di succo di limone o aceto
Metodo di preparazione:
Versare il latte in una tazza o in una ciotola.
Aggiungere succo di limone o aceto.
Lasciare riposare per 10 minuti a temperatura ambiente.
Utilizzare immediatamente nella ricetta.
L’acido fa sì che il latte cagli leggermente, imitando il sapore e la consistenza del vero latticello.
Maionese fatta in casa senza uova con latte
Hai bisogno di maionese ma vuoi evitare le uova? Questa ricetta per preparare la maionese senza uova è veloce, cremosa e perfetta per salse o panini.
