FAQ
1. Posso usare tonno fresco al posto di quello in scatola?
Sì, basta cuocerlo prima al vapore o in padella e poi sminuzzarlo bene.
2. È possibile prepararli in anticipo?
Certamente, puoi cucinarli la sera prima e conservarli in frigo, saranno pronti per essere serviti il giorno dopo.
3. Si possono congelare?
Sì, ma è meglio consumarli entro un mese. Al momento dell’uso, scongelali lentamente in frigorifero e scaldali in forno.
4. Che tipo di stampini devo usare?
Vanno bene stampini da muffin in silicone, in metallo o in ceramica. L’importante è ungerli bene per facilitare lo sformamento.
5. Posso renderli più dietetici?
Puoi sostituire la panna con latte scremato addensato con un cucchiaino extra di farina, oppure con yogurt greco magro.

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