Preparazione:
1. Sciogli il lievito secco e lo zucchero nell’acqua calda e lascia riposare per 15 minuti.
2. Aggiungi il sale e l’olio, unisci il tutto alla farina e impasta aiutandoti con altra acqua se necessario.
3. Oliate una ciotola, trasferisci l’impasto e lascialo riposare per 60 minuti.
4. Dividi l’impasto in 2 parti, coprile con una tovaglia e lascia riposare per altri 60 minuti.
5. Per la salsa, cuoci insieme acqua e farina.
6. Imburra la teglia, posiziona l’impasto e crea dei solchi bagnandoti le mani con la salsa.
7. Cospargi i semi di sesamo e cuoci in forno a 200°C per 15 minuti.
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