Frittelle di mele veloci: la ricetta del dolcetti sofficissimi e deliziosi

Preparazione:

1. Sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la ricotta e la scorza di limone.
2. Aggiungi la farina e il lievito, poi una mela tagliata a pezzetti.
3. Ungi le mani con dell’olio di semi e forma delle palline. In alternativa, usa un cucchiaio per versare l’impasto direttamente nell’olio.
4. Friggi in olio caldo.
5. Passa le frittelle ancora calde nello zucchero semolato.