Frittelle di patate filanti: la ricetta gustosa che piace a grandi e piccoli

Preparazione:

1. Pelate e bollite le patate.
2. Schiacciatele e unite sale, pepe, amido e maionese.
3. Formate delle frittelle farcendole con mozzarella o formaggio.
4. Cuocete le frittelle in padella con dell’olio.