Frittelle soffici di mele: il dessert bello, semplice e goloso

Preparazione:

1. Mescola lievito, zucchero e latte e lascia riposare per 10 minuti.
2. Sbatti le uova e uniscile all’impasto, poi aggiungi sale, farina e burro.
3. Lascia raddoppiare l’impasto.
4. Stendi l’impasto, farciscilo con le mele e arrotola.
5. Taglia a rondelle e lascia riposare 30-60 minuti.
6. Friggi in olio caldo e passa nello zucchero.