**Preparazione:**
Lava bene il limone, taglialo a pezzi ed elimina i semi.
Metti il limone nel frullatore insieme allo zucchero e frulla fino a ottenere una crema.
Aggiungi le uova e frulla ancora.
Incorpora la farina setacciata e frulla fino a ottenere un composto liscio.
Versa l’impasto in uno stampo da 22 cm foderato con carta da forno.
Cuoci in forno statico preriscaldato a **180 °C per circa 30 minuti**. Fai la prova stecchino!
Lascia raffreddare, spolvera con zucchero a velo se vuoi… e goditi ogni morso! ![]()
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