Preparazione:

Prepara gli ingredienti: Sbuccia le banane e spezzettale. Riduci i biscotti in pezzi più piccoli.
Frulla: Metti nel frullatore le banane spezzettate, i biscotti a pezzi, il latte e, se lo usi, il cacao e il miele o lo sciroppo d’acero.
Frulla fino ad ottenere una crema: Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Se la consistenza ti sembra troppo densa, aggiungi un altro cucchiaio di latte.

Versa e decora: Versa la crema ottenuta in coppette, bicchieri o una ciotola. Decora la superficie con i tuoi topping preferiti: frutta fresca tagliata a pezzetti (fragole, mirtilli, lamponi, kiwi), scaglie di cioccolato, granella di frutta secca (noci, mandorle, pistacchi), cocco grattugiato, un filo di miele o sciroppo d’acero.
Servi subito: Questo dessert è meglio gustato subito, ma puoi anche metterlo in frigorifero per una decina di minuti se preferisci una consistenza più fresca.

Variazioni e Idee:

Gusto cioccolato intenso: Aggiungi un quadratino di cioccolato fondente fuso alla crema mentre frulli.
Gusto caffè: Aggiungi un cucchiaino di caffè solubile in polvere.
Gusto vaniglia: Aggiungi mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia.
Consistenza più cremosa: Aggiungi un cucchiaio di yogurt greco o panna fresca liquida mentre frulli.
Base per altri dolci: Questa crema può essere utilizzata come base per creare altri dolci al cucchiaio, aggiungendo strati di biscotti sbriciolati, frutta o panna montata.
Versione frozen: Per un dessert ancora più fresco, puoi frullare gli ingredienti e poi mettere il composto in freezer per circa 30-60 minuti, mescolando di tanto in tanto, per ottenere una sorta di semifreddo.

Questo è solo un punto di partenza! La combinazione di banana e biscotti frullati è sorprendentemente versatile e può essere adattata ai tuoi gusti e alla tua creatività. Buon divertimento e buon appetito! Fammi sapere se provi questa ricetta e cosa ne pensi!