- In una ciotola unire la salsiccia e il formaggio e mescolare bene.
- Togliete il gambo ai funghi e puliteli con un panno umido, eliminando la terra umida. Riempiteli con il composto di salsiccia e formaggio precedentemente preparato.
- Trasferite i funghi ripieni nella teglia e infornate a 190°C per 20 minuti.
