Fusilli con Salsiccia, Funghi e Noci: un piatto ricco di sapore e comfort! Perfetto per una cena speciale o un pranzo in famiglia.

1. In una grande pentola di acqua bollente salata, cuoci la pasta fusilli secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente. Scola e metti da parte.

2. In una grande padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla a dadini e l’aglio, e soffriggi finché sono morbidi e fragranti.

3. Aggiungi la salsiccia nella padella, rompila con un cucchiaio mentre cuoce. Cuoci fino a doratura e completamente cotta.

4. Aggiungi i funghi affettati e continua a cuocere finché non sono teneri e il liquido è evaporato.

5. Aggiungi la pasta fusilli cotta nella padella, insieme alle noci tritate. Mescola tutto insieme fino a quando è ben amalgamato. Regola di sale e pepe a piacere.

6. Servi la pasta calda, condita con formaggio Parmigiano grattugiato e prezzemolo fresco, se desiderato.