Prepara i gamberi: Se non sono già sgusciati, pulisci i gamberi lasciando intatte le code per un effetto elegante. ![]()
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Soffriggi aglio e peperoncino: In una padella, scalda un filo d’olio extravergine di oliva
e aggiungi lo spicchio d’aglio intero. Fallo rosolare fino a che non diventa dorato, poi aggiungi il peperoncino fresco
(se ti piace un po’ di piccante!). Se vuoi un piatto più delicato, elimina i semi del peperoncino. ![]()
Cuoci i gamberi: Aggiungi i gamberi in padella e cuocili per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano rosa e opachi. ![]()
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Condisci con limone e spezie: Quando i gamberi sono cotti, spolvera con sale e pepe a piacere, aggiungi il succo di mezzo limone
e mescola bene. Non dimenticare il prezzemolo tritato per un tocco di freschezza! ![]()
Aggiungi freschezza: Per un po’ di colore e freschezza, taglia dei pomodorini ciliegia a metà e aggiungili ai gamberi. ![]()
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Servi: Impiatta i gamberi con il loro sughetto profumato, guarnisci con altra scorza di limone grattugiata, se vuoi, e servili subito! ![]()
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Buon appetito! ![]()
