Gamberi alla Catalana: il sapore del Mediterraneo in un piatto! 



1️⃣ Prepara i gamberi: Se non sono già sgusciati, pulisci i gamberi lasciando intatte le code per un effetto elegante. 🦐💫

2️⃣ Soffriggi aglio e peperoncino: In una padella, scalda un filo d’olio extravergine di oliva 🫒 e aggiungi lo spicchio d’aglio intero. Fallo rosolare fino a che non diventa dorato, poi aggiungi il peperoncino fresco 🌶️ (se ti piace un po’ di piccante!). Se vuoi un piatto più delicato, elimina i semi del peperoncino. 😌

3️⃣ Cuoci i gamberi: Aggiungi i gamberi in padella e cuocili per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano rosa e opachi. 🦐🔥

4️⃣ Condisci con limone e spezie: Quando i gamberi sono cotti, spolvera con sale e pepe a piacere, aggiungi il succo di mezzo limone 🍋 e mescola bene. Non dimenticare il prezzemolo tritato per un tocco di freschezza! 🌿

5️⃣ Aggiungi freschezza: Per un po’ di colore e freschezza, taglia dei pomodorini ciliegia a metà e aggiungili ai gamberi. 🍅✨

6️⃣ Servi: Impiatta i gamberi con il loro sughetto profumato, guarnisci con altra scorza di limone grattugiata, se vuoi, e servili subito! 🦐🍽️

Buon appetito! 🎉