Aggiungere la purea di pesche al composto di panna fino a ottenere un composto omogeneo.
Raffreddamento:
Coprire il composto e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a completo raffreddamento.
Mantecare il gelato:
Versare il composto freddo in una gelatiera e mantecare secondo le istruzioni del produttore fino a raggiungere la consistenza di un gelato morbido.
Congelare:
