1. Taglia la buccia dell’anguria.
2. Togli anche la parte bianca in modo da ricavare soltanto la polpa rossa.
3. Taglia l’anguria a fette spesse.
4. Riduci poi le fette a pezzetti, avendo cura di togliere i semi neri.
5. Frulla l’anguria con un minipimer a immersione.
6. L’anguria diventerà così come una sorta di succo.
7. Versa il latte condensato.
8. Mescola con una frusta per amalgamare bene l’anguria con il latte condensato che, essendo più denso, tende a depositarsi sul fondo.
9. Monta la panna.