Preparazione:
1. Mischia la carne con sale, pepe, uovo, parmigiano e prezzemolo.
2. Stendi la carne e farcisci con prosciutto cotto e formaggio.
3. Arrotola il tutto e lascia in frigorifero per 2 ore.
4. Taglia le girelle e cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.
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