In una pentola, porta l’acqua a ebollizione. Quindi aggiungi le foglie e fai sobbollire a fuoco medio per circa 8 minuti. Togli dal fuoco, copri e continua l’infusione per altri 10 minuti. Gustalo caldo per un momento di conforto, o freddo con una spruzzata di limone per una versione estiva.

Il frutto dimenticato dalle molteplici virtù
Spesso chiamata “prugna giapponese”, la nespola nasconde molte sorprese sotto la sua buccia pelosa. Un vero concentrato di vitamine e fibre solubili, favorisce il benessere digestivo e potrebbe svolgere un ruolo preventivo contro alcuni disturbi legati all’età, in particolare a livello cognitivo e oculare. Povera di calorie ma gustosa, può essere gustata come dessert o come parte di una sana colazione.