Scalda l’olio: Metti un cucchiaio di olio in una padella e scaldalo.
Cuoci le zucchine: Aggiungi le zucchine grattugiate e cuocile per qualche minuto, fino a sentire il profumo fresco.
Aggiungi il salmone: Unisci il salmone affumicato tagliato a pezzi e lascia cuocere per qualche minuto, aggiungendo un po’ di acqua di cottura degli gnocchi per amalgamare i sapori.
Aggiusta di sale e pepe: Regola di sale e pepe per esaltare tutti i sapori.
Aggiungi la Philadelphia: Unisci la Philadelphia e mescola fino a ottenere una crema morbida e avvolgente.
Unisci gli gnocchetti: Versa gli gnocchetti nella padella e mescola bene per farli insaporire con la crema.

Un piatto semplice, veloce e davvero gustoso! Perfetto per una cena che conquista tutti!