Gusta la dolcezza dei Biscotti Marocchini al Limone, una deliziosa merenda perfetta per accompagnare il tè o il caffè!

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una ciotola, sbatti insieme l’uovo, l’olio e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Aggiungi un pizzico di sale, la farina, il lievito e la scorza di limone al composto. Mescola fino a formare un impasto.

4. Lavora brevemente l’impasto su una superficie infarinata fino a renderlo liscio, quindi modellalo in un log o nelle forme desiderate.

5. Posiziona l’impasto modellato su una teglia rivestita di carta da forno.