Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola grande, sbatti le uova e lo zucchero insieme fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi l’olio vegetale e il latte nella miscela di uova, seguiti dalla scorza di limone grattugiata. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4. In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere un impasto ben combinato.
5. Versa l’impasto in una tortiera imburrata.
6. Cuoci per 25-30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
7. Lascia raffreddare la torta prima di servirla. Buon appetito con la tua torta al limone facile! ![]()
