Istruzioni:
1. In una ciotola, frusta insieme l’olio di semi di girasole, l’uovo e il tuorlo d’uovo fino ad amalgamare bene gli ingredienti.
2. Aggiungi lo zucchero e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Setaccia la farina e il lievito nella ciotola, mescolando delicatamente per evitare grumi.
4. Se desiderato, aggiungi vaniglia o limone per dare sapore.
5. Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti o fino a doratura.
7. Lascia raffreddare e servi.
Buon appetito!
