I biscotti facili e veloci sono il dolce perfetto per accompagnare il tè o il caffè! Semplici da preparare e deliziosi!

1. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

2. Aggiungi il burro fuso (e raffreddato) e mescola bene.

3. In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale. Se desideri, aggiungi pochi gocce di essenza di vaniglia per un aroma extra.

4. Unisci gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5. Preriscalda il forno a 180°C (350°F).