I muffin al doppio cioccolato sono il dolce perfetto per ogni amante del cioccolato! Questi muffin sono umidi, golosi e semplicemente irresistibili.

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con pirottini di carta.
2. In una ciotola grande, mescola la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un’altra ciotola, sbatti le uova, quindi aggiungi il latte e l’olio. Mescola bene.
4. Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Non mescolare troppo.
5. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
6. Riempi i pirottini per muffin con il composto, lasciando un po’ di spazio in cima.
7. Cuoci in forno per 18-20 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro dei muffin esce pulito.
8. Lascia raffreddare leggermente prima di rimuovere i muffin dallo stampo e servire.

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