1. Iniziamo lavando bene i peperoni friggitelli e rimuovendo i semi.
2. In una ciotola, tritate il pane, il tonno, le alici, i capperi, le olive, il prezzemolo e il formaggio reggiano grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Ora, prendete i peperoni e riempiteli con questo delizioso ripieno.
4. Infine, infornate a 180°C per circa 10-15 minuti, coprendo i peperoni con carta di alluminio per evitare che si brucino.

Ecco fatto! Un piatto semplice ma ricco di sapore. Buon appetito!