I Taralli Dolci Pugliesi con Glassa sono dei deliziosi dolcetti perfetti per ogni occasione! Facili da fare e irresistibili!

Procedimento:

1. In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero, il sale e il bicarbonato d’ammonio. Mescola bene.
2. In un’altra ciotola, sbatti insieme le uova e l’olio d’oliva.
3. Aggiungi gradualmente gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino a formare un impasto morbido.
4. Su una superficie infarinata, impasta l’impasto per alcuni minuti fino a renderlo liscio.
5. Dividi l’impasto in piccoli pezzi e arrotola ciascun pezzo in una corda sottile. Forma degli anelli e posizionali su una teglia foderata di carta da forno.
6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
7. Per la glassa, mescola zucchero a velo con un po’ d’acqua fino a ottenere una consistenza versabile.
8. Una volta che i taralli si sono raffreddati, immergili nella glassa e lasciali asciugare su una griglia.