Istruzioni:

1. In una ciotola, unisci lo yogurt, zucchero, zucchero vanigliato e l’uovo. Sbatti fino a ottenere un composto liscio.
2. Aggiungi la scorza d’arancia e mescola bene.
3. Se desideri una consistenza più densa, aggiungi gradualmente la farina e mescola fino a quando non è appena combinata.
4. Versa il composto in una tazza o in una ciotola adatta al microonde.
5. Cuoci nel microonde a massima potenza per circa 2-3 minuti o finché il dolce non è sodo e cotto. Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro; dovrebbe uscire pulito.
6. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Perfetto per un dolce veloce!