Rafforza il sistema immunitario: gli antiossidanti, come i polifenoli presenti nella carruba, rafforzano il sistema immunitario e proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
Colesterolo ridotto: la fibra solubile nella carruba aiuta a ridurre i livelli di colesterolo LDL, promuovendo così un sistema cardiovascolare sano.
Apporto di nutrienti essenziali: la carruba è un’ottima fonte di calcio, fondamentale per la salute delle ossa, e di ferro, necessario per la prevenzione dell’anemia.